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●篠山城跡 ●大書院 ●大正ロマン館
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●丹波黒豆 ●丹波黒枝豆 ●丹波松茸 ●丹波栗 ●山の芋 ●但馬牛
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丹波篠山 味どころ |
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丹波黒枝豆 |
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丹波黒大豆が成熟して黒豆になる前の若い枝豆です。
薄紫の豆は、大粒で独特のこくと風味があり、白大豆の枝豆とは
全く違う味わい。「一度食べたら忘れられない。」といっても過言ではない、
京阪神ではデパートにも並べられる丹波の隠れた旬の味です。
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