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丹波篠山 味どころ |
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丹波黒大豆 |
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栄養価が高く、古くから「畑の肉」といわれる黒大豆。
特に丹波産は、粒が丸くて大きく、いくら煮ても皮がむけない
という優品です。粘土質の土壌と昼夜の気温差が育んだ
格別な味わいは、折り紙つき。
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丹波篠山 味どころ |
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丹波黒大豆 |
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