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丹波篠山 味どころ
丹波松茸
丹波と聞けば、”松茸”といわれるほど、古くから有名。
丹波産は足が短く、味・香り、形とも最高級と評され、
まさに篠山の秋の顔ですが、年々収穫量が減少し、
貴重な味覚となっています。
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